Catering

Binnen Voilà 013 verzorgen we naast ons praktijkwerk en retreats ook catering.

Voedende catering voor events, retreats en feestjes en partijen. Met veel liefde koken wij voor grote groepen mensen. Dit kan zijn in de vorm van een ontbijtje, lunch, diner, borrelplanken, belegde broodjes, walking diners, 21-diners en eigenlijk is al het andere ook mogelijk.

Onze visie op eten is helder:

Wij willen niet vullen, maar vooral voeden.

Met mooie ingrediënten, liefst lokaal en uit het seizoen. Elk gerecht bereiden we met zorg, liefde en aandacht. We geloven dat deze intentie niet alleen voelbaar is, we krijgen van onze klanten terug dat ze dit ook proeven!

Eten mag ondersteunen, verzachten, verwarmen en energie geven. Passend bij het moment en de setting.

We koken alles zelf en zijn thuis in meerdere keukens. Van een heerlijke stampot tot een mooie Indische curry of een Italiaanse pasta. We kunnen inspelen op allerlei wensen:

- vegetarisch

- veganistisch

- glutenvrij

- lactosevrij

- suikervrij

Alles wordt afgestemd op de groep en het doel van de bijeenkomst. zodat het eten niet alleen lekker is, maar ook bijdraagt aan welzijn, focus en balans.

Of het nu gaat om een intiem event, een meerdaagse retreat of een bijzonder dag: wij zorgen voor maaltijden die met aandacht zijn bereid en die je lichaam ondersteunen, precies zoals het bedoeld is.